Skolemad - en ekstra glæde i hverdagen
De første tallerkener er serveret - skolemaden lever, og vi kan næsten ikke få armene ned af begejstring! Det er bare fedt at komme i gang! Vi vil helt vildt gerne dele begejstringen med jer, og derfor vil I herinde kunne følge med i, hvordan hverdagen med skolemad folder sig ud.
En god start på skolemad
Her i den spæde opstart, må vi bare sige, at det har simpelthen fungeret over al forventning!
Alt det praktiske i baggrunden fyldte ikke spor ved bordene. Børnene spiste bare sammen og nød maden – præcis sådan, som det skal være.
Jeg kan ikke lide boller i karry. I hvert fald ikke min mors – men den her er sindssyg.”
- Elev i 1 klasse, Seden Skole
Historier fra hverdagen på skolerne
"Flere af andre elever giver madordningen en score på 10 ud af 10"
JydskeVestkysten har været forbi Nordals Skolen til en snak om skolemaden.
”Børnene glæder sig hver dag til at spise sammen."
Mejeriforeningen har været forbi Parkvejen Skole og tale om skolemaden.
"På Nordals Skolen, møder flere af eleverne allerede velkendte smage og måltider."
I Sønderborg kender børnene allerede smagene fra skolemaden, mange har nemlig også spist det i daginstitutionen.
Med Heidi i køkkenet
En typisk dag i skolekøkkenet på Nordals Skolen
Og ungerne er vilde med Heidi
Samtidig med, at skolemaden også viser sig at have en ekstra bonus i ærmet
Heidi spiser selv også med hver dag - og oplever simpelthen, at hun på de her få måneder kan mærke en forskel i hvordan hun har det i kroppen. Hun siger, at det nok "er alt det der grønne noget”. Og dét, kan vi jo kun synes er en virkelig dejlig utilsigtet ekstra bonus!!
Det er også bare et godt eksempel på, at god mad kan spises af alle - ikke kun ungerne.
”Jeg giver maden 10 ud af 10, fordi det smager godt.”
- Elev i 1 klasse, Nordals Skolen
Rammerne omkring måltidet
- er mindst ligeså vigtige, som selve maden. Maden er kun én del af ligningen. Skolemad skal også fungere i hverdagen, ellers nytter selv de bedste intentioner ikke.
Et fælles måltid er ikke bare mad på en tallerken – det er en vigtig del af skoledagen, hvor børn får ro til at spise, snakke og opleve maden som noget, der samler dem. Når rammerne er trygge og inspirerende, styrker vi børns madmod, nysgerrighed og lyst til at smage nyt – og det kan være netop det, der gør, at sund mad finder vej ned i maven.
På de skoler, vi samarbejder med, findes der ikke én løsning, der passer til alle. Derfor har vi sammen med hver skole fundet den måde at gøre det på, som passer bedst til netop deres hverdag. Det hele aftales ud fra skolens ønsker og de praktiske rammer og virkeligheden.
Parkvejen Skole
Her spiser børnene i klasserne i små bordgrupper.
Nordals Skole
Her spiser børnene i storrum i små bordgrupper
Seden Skole
Her spiser børnene i klasserne i små bordgrupper
”Dét her, det er bedre end min gamle livret.”
- Elev i 0 klasse, Seden Skole
Lav skolemadsretterne derhjemme
Nemme, lækre opskrifter
Vi har samlet en række favoritopskrifter til jer, så I og ungerne kan prøve jeres madlavningsskills af derhjemme. De er super lette at gå til - det lover vi.
