Skabt på passion og madglæde
I Fru Hansens Kælder banker vores hjerter for ren børnemad - og det har de gjort i mere end 20 år. Da ægteparret Pil Ammundsen og Jan Michelsen startede virksomheden, var de drevet af et brændende ønske om at gøre en positiv forskel for børnenes madvaner. Og selvom Fru Hansens Kælder er vokset fra kælder til kvist - så er missionen den samme; vi vil gøre det nemt at give børnene gode madvaner for livet. At servere børnemad skal ganske enkelt være simpelt - og møg lækkert. Konceptet virker, og hver dag er der over 16.000 børn i daginstitutioner, der får et kærligt skub i retning af de gode madvaner. Vi er mere end klar til fortsat at understøtte børnenes gode madvaner i deres overgang til skolelivet.
Det handler om duften
Hver dag samles vi omkring frokostbordet, hvor vi spiser og smager på den selvsamme mad, som børnene spiser. Tit får vi besøg af vores økologiske producenter og sammen udforsker vi nye smagsoplevelser og tester, hvad vi tror på, at børnene godt kan lide. Vi sanser, dufter, tygger og spytter ud – helt ligesom børnene. For maden - den skal smage godt - og gør den det, så kan den spises af alle, store som små. Det allervigtigste er, at der lander kvalitet på tallerkenen og sund mad i maven - dét er kernen i vores koncept, og det gælder både skoler og daginstitutioner!