Derfor er skolemad en god idé
Skolemad er meget mere end en nem løsning på madpakkeræset. For nogle forældre er det en lettelse at slippe for madpakkerne, mens andre elsker at være kreative med dem. Uanset hvad, ved vi, at det kan være en udfordring at leve op til de mange ernæringsanbefalinger, der hele tiden dukker op.
Med en frokostordning bliver hverdagen lidt lettere - men heldigvis, er der andre fordele som er værd at have in mente.
%2fTallerkner%2f440S_dropsh.png&width=640&format=webp)
En investering i fremtiden
Skolemad er mere end blot nærende og velsmagende måltider – det er en vigtig brik i at skabe trivsel og sunde bæredygtige valg hele livet igennem.
Et velsmagende måltid i skolen bidrager til at fremme sunde spisevaner, som eleverne kan tage med sig resten af livet. Samtidig bliver måltidet en naturlig del af skolens pædagogiske arbejde, hvor børn kan lære om madkultur, bæredygtighed og ernæring i praksis. På den måde bliver skolemad en investering – ikke kun i børns sundhed, men også i deres evne til at koncentrere sig og præstere i undervisningen.
Skolemad er mere end blot et måltid – det er en investering i børns fremtid. Når vi skaber gode rammer for skolemad, sikrer vi ikke bare sundhed og læring, men bidrager også til at skabe mere lighed og ro for både børn og forældre. Det er en indsats, der på alle måder betaler sig – for eleverne, skolerne og samfundet som helhed.
Væk med ulighed
Kan du huske den ildelugtende makrelmad eller den svedige ostemad fra madkassen i folkeskolen? For mange af os står minderne stadig klart. Snakken om madpakker fyldte i skoletiden – både for dem med spændende og varieret indhold og for dem, der ikke var nær så heldige.
Madpakken er ofte mere end bare mad. Den repræsenterer et stykke af hjemmet og kan være en udfordring for børn fra familier med færre ressourcer. For nogle er der derfor en form for skam forbundet med at åbne en madkasse, der ikke lever op til andres - og nogen har måske slet ikke nogen med.
Skolemad skaber lighed ved at fjerne fokus fra madpakken. Når alle får det samme, er der ingen, der føler sig udenfor eller sidder og kigger misundeligt på andres mad. Med fælles skolemad undgår vi, at økonomiske forskelle påvirker børns trivsel og ernæring.
Ernæring
Vi ved, at det kan føles som en jungle at navigere i de mange anbefalinger om kost & klima - og det kan være svært som forælder at lave madpakker, der dækker alle de ernæringsbehov, som bl.a. Sundhedsstyrelsen anbefaler. Vores ernæringsfaglige baggrund sikrer, at maden altid er varieret, nærende og lever op til de gældende regler og anbefalinger.
Fællesskab
Når børnene spiser sammen, får de hyggelige snakke om maden og mod til at prøve nyt. Det handler om at nyde mad sammen og bygge gode relationer til mad, råvarer og hinanden imellem. Når elever samles om et godt måltid, får de ikke bare energi til en lang skoledag, men også mulighed for at knytte bånd og lære af hinanden.
Mætte maver lærer bedre
Når børn er i voksealderen, har de brug for ordentlig næring for at trives både fysisk og mentalt. Skolemad spiller en vigtig rolle i at sikre, at børn får den energi og de vitaminer, de har brug for i løbet af en lang skoledag.
En sund og nærende frokost kan hjælpe med at stabilisere blodsukkeret, forbedre koncentrationen og give børnene den nødvendige styrke til at lære og lege. Desuden lærer børn sunde madvaner gennem skolemad, som kan give dem mod på mad.
Bidrag til undervisningen
Da vi for mange år siden kastede os ud i skolemad brugte vi frokostordningen til at inddrage eleverne, som en del af det pædagogisk arbejde. Man kan vælge at bruge skolemaden som en indgangsvinkel til masser af læring i form af udvikling af undervisningsmateriale, der støtter op om værdierne bag skolemaden. Det kan være alt fra at lære om økologisk og lokal produktion, til at kunne udregne energifordeling i maden eller måle og afveje i matematiktimen. Mulighederne er endeløse, det handler bare om at være kreativ!
For 20 år siden syntes vi også, at skolemad var en rigtig god idé. Derfor kastede vi os ud i det i 2004. Dengang var forudsætningerne og visionerne dog lidt anderledes end de er i dag
Spørgsmål?
Tøv endelig ikke med at ringe til os på 33 14 45 54 eller skriv os en mail